구기자 효능 건강에 좋은 이유 알고보니
구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 여겨지는 약재이지요. 베타인이 풍부하므로 간에 지방이 축적되는 것을 억제해서 줍니다. 이외에도 제아잔틴, 카로틴, 티아민, 비타민A, B1, B2, C 등이 포함되어 있어요. 오늘은 구기자 효능에 대하여 정리해볼게요. 목차 구기자란? 가지과에 속하는 낙엽관목인 구기자나무의 열매를 말해요. 긴 타원형의 붉은색 열매로 8~10월에 열립니다. 중국과 일본, 한국 등에서 식용이나 약재로 사용해요. 중국과 일본에서는 영하구기자 열매를 사용하기도 합니다. 한국에서는 구기자나무의 잎과 열매, 뿌리껍질 등을 먹습니다. 어린잎은 밥이나 국 등에 넣거나 나물로 만들고 열매는 생으로 먹거나 햇볕에 말려 먹고 잎과 열매는 구기자차로 만들어 섭취해요. 구기자는 하수오, 인삼과 함께 ..
2022. 9. 19.
