오늘 살펴 볼 것은 설사에 좋은 음식에 대한 내용인데요 배탈이 잘 나기 쉬운 여름에 잘 알아두시면 도움 될 내용들이 많으니 자세히 살펴보시고 꼭 도움 받으셨으면 좋겠습니다.
목차
설사란?
정상적으로 장은 수분을 흡수하고, 분비하는 기능을 통해서 수분, 전해질, 영양의 흡수를 조절해요. 혹시라도 소화 기능에 안 좋은 영향력을 끼치는 상황이 일어나게 되면, 종종 우리의 신체는 장 내에 수분의 분비를 늘려주거나 장의 운동을 항진시키게 되어요. 즉, 설사는 여러가지 장 훼손에 대한 보호 반응으로 나타나게됩니다. 이런 설사를 일으키는 질환은 다양해요.
상세 증상과 함께 설사를 일으키는 질환을 알아보면 다음과 같습니다. 설사는 비정상적으로 묽은 변이 배출되는 증상으로, 하루에 대변을 보는 횟수가 3회 이상이고, 묽은 변이 하루 200g 이상 배출될 경우 설사로 정의해요. 설사를 일으키는 까닭으로는 세균이나 박테리아에 의한 급성 염증이나, 염증성 장 질환 같은 만성 염증에 의해서도 발생하며, 또한 항암 치료나 방사선 치료 후, 유당 불내증과 같은 식사 요인에 의해서도 일어날 수 있다고 해요.
설사는 별 다른 치료 없이도 2~3일이면 사라집니다. 설사 때문에 생활에 불편이 있으면 약국에서 구할 수 있는 설사약을 복용해도 도움이 돼요. 가끔 기생충이나 세균 감염이 설사의 이유가 되는 것이 될 수 있는데, 기생충 약을 먹거나, 항생제로 치료할 수 있다고 해요.
설사에 안좋은 식품
지방이 많거나 기름이 매우 많은 식품은 설사에 좋지 않습니다. 지방이나 기름이 많은 식품은 민감해진 소화기관에게 부담이 될 수 있으며 설사 증상을 악화시킬 수 있죠. 그리고 결장을 통해 들어간 설탕은 이미 민감해진 박테리아들에게 안 좋은 영향을 미쳐 설사를 더 심하게 만듭니다. 과일 주스나 인공감미료가 들어가 있는 식품 또는 음료도 피해야 해요.
설사에 좋은 음식
설사에 좋은 음식 - 사과
사과에는 펙틴 물질이 다양하게 함유가 되어있는데 펙틴 물질은 장을 진정시켜주어 장의 점막을 보호해주는 역할을 해요. 설사에 좋은 음식으로 추천되고 있는데 사과를 드실 때 껍데기만 빼고 드시는 분들이 많은데 펙틴 물질은 사과의 껍데기 쪽에 더 풍부하기 때문에 껍데기채 드시는 게 좋아요. 설사 증상이 심하면 탈수 증상까지 발생을 하게 되는데 사과를 껍데기채 갈아서 드시면 탈수 증상 또한 개선이 되어요.
설사에 좋은 음식 - 양배추
수분과 단백질이 다량 들어있다고 하며 열량은 적지만 포만감을 다량 줍는데요. 그리고 베타카로틴성분이 들어있어서 항암작용은 물론이고, 위장기능을 튼튼하게 해주어서 변비뿐만아니라 설사까지 막아주어요. 그러나 너무 다량 복용하면 오히려 더 설사를 두배, 세배로 하게 할 수 있다고 합니다.
설사가 완벽히 멈출 때 까지 피해야 할 식품들이 있다고 해요. 기름진 식품, 차가운식품, 탄산음료, 카페인음료들은 소화 기능을 저하하고 위점막을 자극할 수 있기 때문에 삼가하고 주의해야 합니다. 그리고 장염이나 설사 발생 시 탈수증상이 생기지 않도록 수분을 섭취해야 하는데요 이 때에 찬물은 안 좋답니다. 따스한 물이나 꿀물, 보리차등이 좋답니다.
설사에 좋은 음식 - 마늘
마늘은 장운동을 활성화시키고 대장균을 제거하는데요 도움이되는 대표적인 식품이예요. 설사를 할 때는 이 마늘을 기름없이 구워서 드시면 효과적이라고 해요. 마늘은 설사를 하는 상태에서 생으로 복용하면 약해진 위장이 마늘을 소화시키지 못해 오히려 더 악화될 수 있기때문에 기름없이 구워서 먹어야해요.
설사에 좋은 음식 - 보리차
보리는 본래 찬 성질의 음식이지만 설사 및 토악질로 인한 탈수 증상 예방에 도움이 되며 장의 기능을 도와 설사를 멎게 해 주는데 도움이 될 수 있어요. 배탈이 있거나 설사가 있을 때는 차가운 보리차는 역효과를 불러올 수 있으므로 따듯하거나 미지근한 온도의 보리차를 복용하는 게 좋아요.
설사에 좋은 음식 - 차
녹차, 홍차에는 타닌이라는 물질이 풍성하게 들어있어 설사에 좋습니다. 이러한 녹차, 홍차를 따듯한 물에 타서 차로 마시면 설사 증상을 고치는데 훨씬 효과가 좋습니다. 하지만 타닌 물질을 과다섭취시 변비 증상이 올 수 있기 때문에 적절한 섭취가 중요해요.
설사에 좋은 음식 - 닭고기
닭고기는 따듯한 성질로 단백질이 아주 많은 식품한 식품입니다. 따라서 우리 몸이 필요로 하는 영양을 먹을 수 있도록 도와주고 특히 삶은 닭고기는 소화를 순조롭게 할 수 있게 돕습니다. 설사로 인해서 식품을 올바르게 섭취하지 못하고 속이 아픈 상태라면 삶은 닭고기를 드시는 것이 좋아요.
설사에 좋은 음식 - 바나나
바나나는 펙틴 물질이 다량 들어있어요. 이 물질은 장의 점막을 보호해주고 장의 활동도 안정시켜 주는 효과가 있다고 해요. 또한 장 내 박테리아를 촉진해서 장 활동에도 도움을 주고 식이 섬유가 다양해서 변비 완화하는데도 큰 영향을 주어요.
바나나는 사과와 같이 팩틴 물질이 풍부해 소화기관에 좋습니다. 거기다 사과보다 부드럽고 먹기 좋아 잦은 설사 힘이 빠졌을 경우에도 복용해주면 영양분 보충과 함께 설사예방을 일제히 할 수 있다고 해요. 하지만 바나나만 먹어야지 우유에 갈아 섭취하게 되면 도리어 우유로 인해 장이 자극되어 설사가 더 심해지는데요. 그러므로 다른 것과 함께 복용하지 않도록 주의 하시는 게 좋겠네요.
설사에 좋은 음식 - 매실
신맛이 나는 매실의 85%는 수분으로 되어있답니다. 매실청, 매실주, 매실장아찌, 매실 식초 등 웰빙음식으로 널리 활용되고 있으며 구연산과 비타민이 다양해서 해독작용 또는 피로회복을 도와 푸른 보약이라고도 불려요. 그리고 매실에 들어가있는 카테킨산은 장 속의 유해 세균 번식을 제한하기 때문에 매실차를 마시면 장 건강에 도와줍니다.
설사에 좋은 음식 - 연근
혈관의 건강을 보호해주는 연근도 설사에 좋은 음식 중 대표적인 한 종류입니다. 연근에는 장의 훼손된 부분은 재생시켜주는 기능이 들어 있어 장의 점막을 보살피는 역활을 해요. 때문에 설사를 멈춰주는데 좋은 식품이예요. 일반적인 때에는 반찬으로 빈번히 복용하면 장 보호를 해서 설사를 미리 막을 수도 있다고 합니다. 다만 설사를 할 때에는 반찬인 양념되 연근보다는 조리하지 않은 생 연근을 즙을 내거나 차로 우려서 마시는 것이 효과가 더 좋습니다.
설사에 좋은 음식 - 계란
달걀이 신체에 좋다는 사실은 많은 양들 알지만 설사에 도움되는 사실은 잘 알지 못해요. 여러가지 연구에서 입증된 사실로 삶은 달걀은 설사가 있을 때 먹어도 안전해요. 서양에서는 설사가 쭉하여 발생될 때 소금으로 맛을 낸 스크램블 에그와 같이 버터, 치즈 또는 조미료를 많은 양 활용하지 않는 방식으로 달걀을 먹은다고 해요.
영국의 연구에 의하면 달걀을 먹은 실험군의 10%가 섭취하기 전보다 설사 진행 속도가 완화되고 빈도수가 줄어 들었다고 발표했어요. 뿐만 영양적으로 설사로 인해 부족한 영양소를 달걀을 통해 섭취하여 일상생활을 더 활력있게 만들어 줄 수 있다고 말했습니다.
설사에 좋은 음식에 대해 전해드렸습니다. 잘 참고하셔서 생활 속에서 도움 받으시기를 소망합니다. 즐거운 하루 되세요.
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