보이차는 기름기 많은 음식을 먹고 나서 마시면 좋다고 하여 종종 마시는 차이지요. 몇년 전에 효리네 민박에서 가수 이효리 부부가 매일같이 아침마다 보이차를 즐겨 마시는 모습이 나오면서 많은 분들이 더 관심을 가지게 되었는데요 어떤 효능이 있기에 셀럽들이 좋아하는지, 보이차 효능에 대해서 알려드리겠습니다.
보이차란?
보이차는 중국 윈난 성 남부지방의 전통 차로, 운남 대엽종 찻잎을 햇볕에 건조시켜서 만든 모차로 만든 차를 말합니다. 보이차는 오래될수록 맛과 향, 그리고 효능이 뛰어나기 때문에 가격도 오래된 보이차일수록 비싸요. 그렇기 때문에 보이차는 발효가 중요합니다. 생차로 만든 보이차는 떫은맛이 나고, 약효도 적어요. 하지만 오랫동안 동안 서서히 발효시키면 떫은맛도 없어지고, 향도 오래 가요.
보이차는 그 모양에 그렇기 때문에 '산차'와 '긴압차'로 나눌 수 있습니다. 산차는 찻잎 형태 그대로 만들어진 것이며, 긴압차는 빈대떡처럼 둥글고 납작한 모양 혹은 공 모양, 벽돌 모양으로 뭉쳐놓은 것을 말합니다. 저는 보통 긴압차를 마시고 있습니다. 보이차를 마실 때는 찻잎을 넣고, 뜨거운 물은 부어 1분 동안 우려내는데요, 이때 보이차의 처음 우려낸 물은 버려야 합니다. 그리고 두 번째 찻물부터 계속 우려서 마시면 돼요. 이때, 긴압차는 잘게 부수어서 우려섭취하면 돼요.
보이차 효능
1. 보이차 효능 - 심장 건강 향상
보이차 효능에는 심장 건강에 대한 도움이 된다고도 알려져 있는데요, 특히나 천연 스타딘 성분이 풍부하기 때문이며 이는 고 콜레스테롤 치료에 사용될 정도로 콜레스테롤 수치 조절에 도움이 되기 때문이예요. 2011년 중국에서는 심장건강과 보이차의 관계에 관하여 연구를 진행한 부분이 있으며, 이 연구에서 콜레스테롤 또는 트리글리세라이드 수치가 낮아졌으며 동시에 좋은 콜레스테롤 성분인 HDL 성분은 증가했다고 합니다.
2. 보이차 효능 - 다이어트
많은 분들이 알고 계신 보이차의 가장 유명한 효능이지요. 보이차에 포함되어있는 갈산 성분은 췌장에서 나오는 소화효소인 리아 파제의 촉진을 막아주어 체내에 지방이 쌓이는 것을 막아주고 신진대사 촉진에 도와줘서 열량 소모가 뛰어나게 일어나도록 도와줘요. 그리고 보이차의 카테킨 성분은 체지방 분해에 효과가 좋은 성분이 있어 알려져 있으므로 다이어트에 효과적일 수 있어요.
3. 보이차 효능 - 노화 방지
보이차 효능으로 먼저 노화 방지를 들 수 있어요. 카테킨 성분은 항산화 성분이 있어 녹차에도 함유되어 있는 매우 유용한 성분인데요 보이차에 바로 이 성분들이 많은 양 들어있습니다. 이 성분께서는 항산화 기능이 뛰어나기 때문에 체내 염증이나 노화의 근본적인 원인이 될 수 있는 활성산소를 제거해주는데 효과가 있어요. 그리고 카테킨 성분은 암세포가 성장하는데 필요한 성분들을 제한하는 효과도 갖고 있는데 연구에 의하면 이런 성분들이 암세포를 죽게 만든다고 합니다.
4. 보이차 효능 - 독소 배출
보이차는 산화 특성이 있어 증가된 수준의 산소를 전달해서 순환과 혈류를 증진합니다. 뇌에 풍부한 산소를 공급함으로써 두통과 편두통을 퇴치하고 정도가 심한 질병을 일으킬 수 있는 활성산소를 줄이는데 도움을 줍니다. 보이차는 중국 전통 의학에서 몸 전체의 독소를 걸러내는 비장과 위장을 도와주는 데 사용됐습니다. 매일같이 보이차 섭취는 일관된 효과를 주며 정기적으로 정화해서 인체의 필수 기능을 회복할 수 있어요.
5. 보이차 효능 - 콜레스테롤 저하
보이차는 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 중국인은 기름진 음식을 많이 먹지만 혈관질환 발생률이 상대적으로 낮은 것은 보이차 때문입니다. 콜레스테롤 수치가 낮아지면 혈액순환을 개선해 혈관질환을 예방할 수 있습니다. 기름진 음식을 먹을 때 함께 마시는 것은 고혈압과 고지혈증을 개선시키는데 좋습니다.
6. 보이차 효능 - 항암 효과
보이차에는 카테킨 성분이 풍성하게 포함되어 있는데 이 성분은 가장 유명한 항산화 물질로 체내에 암세포가 생성되거나 증식하는 것을 막아주어 암을 예방해줘요. 그리고 보이차 찻잎에 포함된 폴리페놀 성분 또한 암세포의 생성을 제한하는데 도움이 되는 성분이예요.
7. 보이차 효능 - 숙취 해소
보이차 효능으로 알코올의 흡수를 방해하는 작용이 있어서 숙취를 해소하는데 효과적이라고 합니다. 이외에도 보이차는 알코올의 흡수뿐만 아니라 분해를 하며, 또 외부로 배출하는 이뇨 작용도 있어서 과음한 다음 보이차를 먹으면 숙취를 빠르게 해소하는데 효과가 좋다고 합니다.
8. 보이차 효능 - 변비 해소
시대가 변하면서 우리나라 식습관 역시 서구화되고 있는데요 기름진 음식과 잦은 회식 그리고 불균형한 식습관 때문인지 변비에 걸리는 분들이 상당히 많을거에요. 보이차는 위와 장을 지켜주는 따뜻한 성질을 가지고 있고장운동이 활발해지면서 숙변을 할 수 있게 해주는 보이차 효능이 있습니다.
평소에 계속해서 섭취해야 효과를 볼 수있는데 변비에 걸려 고생할 때부터 섭취한들 큰 효과는 없다고 합니다. 어떤 건강식품이든 계속해서 섭취하는 게 중요합니다. 특히나 변비는 식습관에서 오는 경우가 많기 때문에 건강을 생각할 경우 단순히 보이차를 섭취할 것이 아니라 먼저 식습관을 올바르게 바꾸는 것이 중요합니다.
9. 보이차 효능 - 혈관 질환
보이차에는 풍성하게 포함되어 있는 카테킨 성분은 혈중 콜레스테롤을 분해해서 체외로 배출하는 작용을 해서 고혈압과 동맥경화 등등의 혈관 연관 질환을 예방에 뛰어나다고 해요. 그리고 보이차에는 비타민과 미네랄 성분이 풍성하게 포함되어 있어서 혈액 순환이 촉진되어 혈관 건강에 큰 도움을 준다고 해요. 그리고 보이차에는 콜레스테롤을 조절해서 혈액 중의 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 줄여주고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 올리는 효과가 있어요. 동맥 경화나 심근 경색, 뇌경색 등 콜레스테롤과 관계있는 질환의 예방 효과도 기대할 수 있어요.
10. 보이차 효능 - 피로 회복
보이차에는 복합다당류가 포함되어있어요. 이 성분은 혈당을 떨어뜨리는데 효과가 좋은데 이는 당뇨병을 예방에 도움을 줄 수 있죠. 그리고 보이차에는 항산화 성분이 포함되어있으므로 체내의 활성산소를 제거시켜주며 노화 방지에도 도움을 주어요. 혈액을 깨끗하게 정화시켜주어 독소 배출에도 좋은 효과를 기대할 수 있고 갖가지 성인병인 혈관질환 예방하는데도 도움을 줍니다.
11. 보이차 효능 - 면역력 강화
보이차에는 비타민C 성분이 함유되어 있는데 비타민C의 가장 유명한 효과는 면역력 향상에 도움을 주며 활성산소를 제한하며 제거해주고 항산화 작용을 하므로 면역력을 키우는데 훨씬 도움이 됩니다. 그리고 테아닌과 가바 성분은 스트레스를 감소시키는데 효과적이지요.
보이차 부작용
보이차에는 약 20mg에서 30mg의 카페인이 포함되어있어요. 다량의 카페인이라고 할 수는 없지만 인지하지 못하고 커피와 보이 차등 갖가지 차들을 과다하게 섭취하는 것은 주의할 필요가 있죠. 그리고 보이차를 마셨을 때 불면증이나 두통, 집중력 저하, 심장 두근거림 과 같은 증상이 있는 경우 보이차 섭취를 추천드리진 않아요.
그리고 보이차에 함유되어있는 탄닌 성분은 철분의 흡수를 방해하므로 임산부들은 보이차를 섭취하지 않는 게 좋을 듯합니다. 보이차는 다이어트 차로 알려져 있어 체지방 감소를 위해 과하게 마시거나 진하게 마시게 되면 보이차의 카테킨 성분이 장의 운동을 느리게 할 수 있으므로 변비가 일어날 수 있으므로 하루 적정량을 마시는 게 좋을 것 같아요.
오늘은 보이차 효능에 관하여 알아봤어요. 항상 건강하고 행복하시기를 기원합니다. 방문해주신 모든 분께 감사합니다.
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